剣先いか一夜干し(1尾)(大サイズ)

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●商品名

剣先いか一夜干し(1尾)(大サイズ)

●原材料

剣先いか(萩産)、食塩 / 酸化防止剤(V.C)

●賞味期限

要冷凍30日

●保存方法

要冷凍－15℃以下

●栄養成分表示(100g当たり)

熱量77kcal、たんぱく質17.5g、脂質1.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.6g、推定値

商品詳細

甘くて濃厚な味わいと弾力のある「いか」の王様「剣先いか」をやわらかく「するめのひもの」にしました。

「剣先いか」は「いか」の中では最高級品とされ焼いても甘みが残っています。

「スルメイカ」のようにガチガチに固く干していません。

適度な塩気で水分を飛ばしているので「天ぷら」にしても良しです。

当店の「剣先いか一夜干し」は「胴体」はもちろんの「耳(ヒレ・エンベラ)」・「足(ゲソ)」も付いています。

丸ごと一杯の「剣先いか」を味わってください。

胴体のみ全長20cm前後、足(ゲソ)は別途の長さ